De Roset klaar voor de feestdagen met betrouwbare BOGE compressor

Je kunt je ogen flink de kost geven bij het zien van een diversiteit aan lekkernijen in de vitrines van patisserie en chocolaterie De Roset. Vooral een lust voor het oog is het vers gebak, specialiteit van het bedrijf, waarbij het water je in je mond loopt. Eigenaren Martin en Carmen Langeveld beschikken momenteel over drie vestigingen van De Roset, twee in Castricum en een in Heerhugowaard.
 

In de vestiging aan de Burgemeester Mooijstraat te Castricum is waar daadwerkelijk alles wordt gemaakt voor de winkels. Met 12 echte bakkers met passie voor het banketbakkers vak worden alle vestigingen vanaf deze locatie dagelijks van hun specialiteit voorzien. In de zomerperiode komt daar ook nog eens de productie van banketbakkersroomijs bij. Om alle klanten te kunnen bedienen zijn er zo’n 80 personeelsleden werkzaam bij het bedrijf.

Vertrouwen in degelijke en professionele compressor

Bij de zoektocht naar een nieuwe compressor is De Roset bij BOGE Kompressoren terecht gekomen. Een degelijke en professionele compressor zonder te veel geluid is waar het bedrijf naar op zoek was en heeft gevonden. De keuze is gevallen op een BOGE SC 4, die gebruikt wordt voor het maken van cake-vulling, spijs (voor de welbekende dagverse gevulde koeken) en oliebollen. Met het einde jaar in zicht, waarbij de oliebollen veelvuldig over de toonbank gaan, is het belangrijk dat er vertrouwd kan worden op de compressor. Ook wanneer er onderhoud aan de compressor nodig is, weet De Roset dat één van de BOGE-monteurs snel op de stoep zal staan.

Zuigercompressor serie SC tot 15 kW: Super stil, compact systeem, aansluit klaar!

De compacte TOP AIR-zuigercompressor waarover De Roset momenteel beschikt, combineert de voordelen van een zuigercompressor in 10- of 15 bar-versie met een modern besturings- en controlesysteem. De bedrijfsklaar geleverde compressor heeft een plaatsbesparende compacte bouwvorm en beschikt over een geluidgedempte kast. Hiervoor is een aparte compressorruimte niet noodzakelijk en kan de compressor, zoals bij De Roset, gewoon achter in de bakkerij staan. De compressor wordt standaard bestuurd met de RATIO besturing met LCD-display, remote aan/uit, druksensor en talloze controle- en bewakingsfuncties. De compressor is geschikt voor 100% inschakelduur, wat voor De Roset met de komende feestdagen zeker een must is.